老年人饮食保健

绿色饮食

本课件以动画的形式介绍了膳食健康、绿色食品与包装、厨房节能、垃圾分类等知识。同时介绍了绿色食品和有机食品的概念以及辨别。

迈好就业第一步

即将步入职场的大学毕业生，在对未来充满憧憬的同时，不免也会对求职之路有所担心。大学毕业生如何迈好求职的第一步呢？本课程对大学毕业生求职前的准备作了详尽的阐述。 　　首先，大学生在跨入职场之前应当做好就业心理的调整；其次，大学生应当为自己的求职道路作一个明确的规划；再者，一份具有说服力的简历也非常重要；然后，在面试过程中要掌握面试技巧。 　　最后，本课程通过一个案例的叙述和分析，帮助大家了解以上要点在实践中是如何应对和表现的。

美容师

本课件共由三章10个视频组成，适合中学阶段的学生观看，是一部以爱国主义教育为主题的学习材料。

ON THE FARM

通过本课件的学习，学生能够熟练掌握几种动物的英文表示法，并能够用恰当的英文单词形象生动地演绎动物的叫声，同时学会用wh-句型提问，获取相关信息，并能使用人称代词回答wh-句型的问句。

家庭养花

青少年形象与礼仪

通过主人公一家人身边发生的小事展开，故事从多个方面，引导青少年遵守正确的行为规范，培养高尚的道德情操。

求职面试

本单元注重实践性教学，旨在帮助学员掌握面试的一些技巧。课程首先通过对案例的阐述来帮助学员熟悉面试的流程；其次，对于在面试前的相关事项以及面试时的一些非语言艺术进行详细的解释和分析。本课程还例举了面试中主考官可能提出的问题以及通用的面试题，供学员参考；针对面试中的一些禁忌问题，也作了相应的解 释。 　　本单元包含的信息量很大，相信广大学员会有所收获。

中华传统美德之儒家“五常”

儒家之“五常”：“仁义礼智信”则贯穿于中华伦理的发展中，成为中国价值体系中的最核心因素。 本课程对中华传统美德的代表——儒家“五常”展开了全面解说。在“五常略说”环节，您将学习到六大模块知识： 　　◆“五常”：仁义礼智信 　　◆“五常”的形成与发展 　　◆“五常”之外的儒家美德 　　◆“五常”的社会作用 　　◆“五常”的现实意义 　　◆传统美德格言录

让您的宝宝更聪明

本课件共由八章20个视频组成，适合3-7岁儿童，内容涉及早期阅读类、音乐类、体育类、美工类、美术类、计算类、语言类、常识类。

让自己成为受欢迎的人

沟通是为一个设定的目标，把信息、思想和情感在个人或群体间传递，并且达成一致的过程。 沟通是一种能力，并不是一种本能。它不是天生具备的，而是一个需要我们后天培养的，需要我们去努力学习，努力实践的。 通过交流，了解沟通的含义、沟通的过程、沟通的步骤和沟通的途径，并针对与此不同风格的人进行沟通，进行探讨，给予提示，提高实际中的交流沟通能力。

身边的奥秘——天文地理篇

书法知识

手工串珠

上海话的发音

本单元主要讲述四方面的内容，从基本理念上解决对上海话发音的认识问题。首先必须建立了解上海话的声母，上海话的声母由 17 个与普通话读音相同的声母、7 个与英语读音相同的声母以及 2 个与英语读音十分相近的声母组成。其次要了解上海话的韵母，上海话的基础韵母一共有 20 个，由 9 个与普通话读音相同的韵母以及其他韵母组成。还要了解上海话的声调，上海话的声调是吴语中最简单的，共有 5 种声调。最后还要学习上海话中的连读调，连读调是吴语方言的特点，上海话的连读调的规律是：第一个字定调，后面的字都是附着的，失去了原来的单字调，与第一个字共有一个连读调，它的调型是第一个调的延伸。了解上海话的发音基础，对我们学习和了解上海话具有十分重要的意义。

上海环境

课程简介 本课件以培育环保理念、传授环保知识、养成环保习惯为目的，将环保相关的知识点非线性地有机组织融合在一起，主要包括天和地两大部分内容，天的部分包括天气预报、空气质量和生活指数，地的部分包括固体废弃物、河道治理、轨道交通，各部分的内容相互联系，形成科学的逻辑体系。

上海老餐饮

上海老餐饮历史悠久，早在 1260 年南宋咸淳间，上海已有本地人开设的便饭店 。后来在随着上海的不断发展，餐饮业也迅猛发展。其中不仅中式各类菜系纷纷进入上海，西菜业也在上海开端并不断发展。上海各种老字号餐馆也不断成熟和发展壮大，如“德兴馆 ”、“乔家栅食府 ”、“梅龙镇酒家 ”等老字号不仅在上海为人们所知并喜爱，更加驰名中外，收到祖国各地及外国友人的青睐。 　　本单元通过对上海老餐饮的历史发展进行详细介绍以及对于上海各类知名老字号的介绍，使大家对上海的餐饮业有更加透彻的了解。

世纪讲坛就业指导系列

就业在现今这种形势下越来越成为了一种难题，如何才能成为人才，如何才能受到重要。本课程将就职业生涯规划以及创造力等能力要求进行讲解，希望对您有所帮助。

手机课程

数码摄影基础知识

数码摄影也叫数字摄影 ( DIGITAL PHOTO) ，它是运用数码相机采集图像后 , 根据计算机的基础数据 ” 1 ” 和 ” 2 ” 的编码组合成数字图像的原理完成的一种摄影。 　　本单元是数码摄影系列的组成部分之一。本单元介绍了数码摄影的含义、数码相机的特征、工作途径以及如何选购相机、数码摄影与传统摄影的比较、 CCD 和 CMOS 的区别，介绍了常用的数字图象格式，从而我们可以进一步了解数码摄影的基础知识。